Описание

Масса упаковки 200 грамм.

Сыр молодой — из группы мягких сыров, нейтрального вкуса с максимальным количеством усвояемого взрослым организмом кальция. Сыр мягкий, но производится полноценно по технологии твердых сыров — растительный сычуг и т.д. Однако выдерживается всего 2-5 дней, в отличие от настоящего твёрдого с выдержкой 2 месяца, поэтому и называется — молодой. Испортиться при правильном хранении в холодильнике тоже не может — просто красиво стареет, покрываясь желтой корочкой и превращаясь в обычной твёрдый сыр, который можно так же использовать для приготовления горячих блюд в духовке. А в своем молодом возрасте молодой сыр — отличное дополнение к кофе, для восполнения вымывающегося кальция при чрезмерном потреблении этого прекрасного напитка кофеманами, и к вину, и со сладкими , и с солеными блюдами.